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学校食堂菜谱如下：
1、香干回锅肉
这道菜是学校里的土豪加餐必点，制作要领是要加入洋葱和葱花会有淡淡的甜味，同时可以去腥解腻，还有要加上“老干妈”麻辣酱，对于学校学生而言，那

番茄炒苦瓜
⒈苦瓜去瓤切片，要是为了漂亮的话，把瓤那面冲案板，表面冲上，用刀正向斜削下来，瓜片呈月牙形；西红柿切片待用。切一些蒜片。
⒉炒锅放油烧热，下蒜片炝锅，蒜片焦黄后下苦瓜

清淡菜谱家常菜有：
1、青椒土豆丝
青椒土豆丝是我们家常菜中最常见的，青椒的香辣加上土豆丝的清脆，真是下饭的最佳伴侣。
2、葱爆牛肉
牛肉一般涮火锅最多，但搭配大葱爆炒也是一

[玫瑰]带饭，这件事我在小时候就见过妈妈出去干活，经常带饭，那时候带饭主要是为了省钱省时间，因为贫穷。而现在带饭原因可能更多，我估计有几种原因，第一个是卫生，第二个是省钱、第三

夏季菜谱湘菜做法
平锅鱼头
原料：鳙鱼1条(重约1500克)，压缩饼(也可用烙饼、玉米饼、芝麻饼代替)5个，洋葱50克，青、红尖椒各100克，香菜30克。
调料：A大料瓣2个，白芷4片，蒜瓣50克。B豆

中国的菜谱因为中国地大物博做菜的种类是很多的，没有办法一一解说
马上就是中秋国庆佳节了， 大家都心情非常迫切地等待着它们的到来吧。佳节来临，家家户户都要准备着团聚宴吧，这时主妇就开始犯愁，不知道要准备什么菜好？ 在家宴餐桌上，除了大鱼大肉的硬菜，家常小炒也是必不可少，简单快手，非常受欢迎的。今天小编就给大家分享12道家常炒菜做法，食材家常，开胃下饭香，好吃易学，大人孩子都爱吃， 家里来客人做菜再不犯愁了。下面就来分享下具体的做法吧。【洋葱爆鱿鱼】原料： 鱿鱼 洋葱 胡萝卜 青蒜 水淀粉 油盐制作

八大菜系指的是鲁菜、川菜、浙菜、粤菜、徽菜、闽菜、苏菜、湘菜，是遍布各地的特色菜。中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其中，鲁菜、川菜、苏菜和粤菜、享称为“八大菜系”，加上京菜和鄂菜，即为“十大菜系”。
大众菜谱828例素菜类
材料鸡蛋6只，适量的盐、味精、黄酒。做法1． 鸡蛋去壳，加入适量的盐、味精、黄酒打散备用。2． 锅内加入适量的食油

皮蛋豆腐 原料： 嫩脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜 做法： （1）用刀将豆腐横竖各切几刀，扣入盘中 （2）将榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盘中豆腐上，然后淋上香油，撒上香菜即可食用 ___________________________________________ 香菜拌圆白菜 材料:圆白菜、香菜、辣椒 调味酱料: 醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加! 做法: 1.香菜洗净切1公分小段，辣椒切斜片，备用 2.圆白菜洗净后用手撕小块

大家知道，香菜有一种特殊的味道，香菜的特殊香味能去腥提味，提高食欲，同时香菜中丰富的膳食纤维能促进肠道消化、香菜中的维生素A和维生素C能美容养颜，改善肌肤等作用，和香菜搭配的菜品很多、香菜炒肉丝，香菜鸡蛋饼，香菜拌拉皮，其实我认为最好吃的还是用香菜和猪肉做的香菜馅馄炖


猪肉香菜馅的馄炖做法很简单，现在开始活饺子馅了，猪肉馅最好是自己手工剁的、自己剁的馅口感更好、然后再剁圆葱，姜末，记住不要放蒜末，剁好了以后，记住了，一定要放一个红烧肉罐头，这样活出来的馅更鲜香。再依次放入十三香，蚝油，酱油，

准备四季豆适量、瘦肉适量、蒜少量，操作方法如下：


1、首先将四季豆洗净，斜切，如下图所示。


2、然后将五花肉切丝，热锅，下油，炒香五花肉。放入剁辣椒，爆香，如下图所示。


3、接着放入适量的生抽，调色调味，如下图所示。


4、然后把切好四季豆放入锅内翻炒。加入适量的开水，焖煮3分钟至熟。


5、起锅前，加入适量的盐巴，调味炒匀。


6、最后起锅，如下图所示家常菜四季豆炒肉就完成了。

材料调料：食用油：糖=3：1，老抽，料酒，醋，葱段，姜片，大料，香叶，盐，主食材：猪肋骨，配菜：香菇，胡萝卜做法0.排骨切小块，冷水入锅，煮沸焯排骨1.锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖，小火慢慢把糖炒化.2.待糖水开始变成棕红色，且开始冒棕红色的泡沫时，马上把排骨倒入锅中炒匀，.3.接着放入姜片，花椒和香料，炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色，点少许醋（去腥，提味）.4-1.掺入清水(用热水），加入盐和葱结，大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软，然后夹去锅里的葱和大块头的香料，大火收汁，待汤汁

  海鲜云吞面材料：方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米。调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油。做法：1。将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。  2。材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可

原 料：五花肉调 料：食用油、酱油、料酒、生姜、冰糖、盐、白糖做 法：1、五花肉一块，切成一厘米见方的条状。2、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。3、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。4、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使每块肉都沾上糖色。5、加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许，烧开，再转小火烧二、三十分钟左右。等汁挥发得差不多，加大火收汁。6、这就是做好的样子了酸菜鱼原 料：草鱼或者黑鱼、酸菜、鸡蛋调 料：食用油、盐、料酒、胡椒粉、花椒粉、味精做 法：

不管什么季节，都应该吃当季的蔬菜，每种蔬菜都有不同的营养，
夏天啊＼(^▽^)／！热~胃口可能不那么好，宝贝们就开始挑食了。天天盯着水果啊，蔬菜一点都不动啊，让老母亲操碎了心。
过了青黄不接的春天，夏季的蔬果更为丰富。丝瓜、苦瓜、西葫芦、黄瓜、竹笋等清凉爽口的绿色时蔬，悄然登上了我们的餐桌。建议炒绿色蔬菜时放点胡萝卜、彩椒等食材，不仅颜色丰富还营养均衡，吸引宝宝多吃点。橄榄、水黄瓜、柿子、水萝卜等适合凉拌和做沙拉的食材购买的频率可提高些。
但夏天还不能一味的贪凉，给宝宝多煲点汤汤水水。萝卜炖牛腩

也准备一些莲藕，豆芽，牛肉，羊肉，鸡胸肉以及花生米，还有蒜苔炒瘦肉以及青椒火腿
过年的时候带客的菜谱中必须有鸡，鱼，肘子，肉。猪蹄。这几样菜预示着第二年生活会很好。

   　　小河虾炒韭菜　　这道江南经典红配绿菜式“小河虾炒韭菜”，还真不只是好看，鲜是鲜得来，下饭佐酒过粥统统了得，那食疗效果也是很好的。　　做法　　小河虾炒韭菜　　1、小河虾用流动水淘冼干净，控干水份备用。韭菜摘好洗净控水后后，切成约8CM的段。  姜切片备用。锅内油热后，加入姜片煸出香味，再倒入小河虾炒至微微发红，加黄酒、糖翻炒几下。　　2、加入生抽微微上色并炒匀，加入韭菜快炒最多半分钟，并加盐调味，在韭菜出水前关火。　　小河虾炒韭菜　　美食小百科：韭菜含有多种营养成分，不仅能消炎杀菌，还

农家尖椒鸡的做法详细介绍菜系及功效：私家菜 口味：微辣    工艺：炒
农家尖椒鸡的制作材料：主料：鸡腿500克辅料：青椒50克,青豆30克,沙姜5克,草果5克调料：嫩肉粉10克,盐5克,料酒10克,淀粉(玉米)4克,胡椒粉2克,味精2克,鸡精2克,豆瓣10克,姜5克,大葱5克,大蒜（白皮）5克,泡椒15克,八角3克,桂皮5克,香油5克,猪油（炼制）25克
教您农家尖椒鸡怎么做，如何做农家尖椒鸡才好吃1. 将仔鸡腿去净毛渣，清洗干净，用刀斩成块，然后放入碗中，加盐、料酒、嫩肉粉、水淀粉码味，静置

青菜臭豆渣汤最简单了还美味！原料：青菜，豆腐；配料：葱，姜，红尖头椒1.锅里放油烧热，放葱，姜，红尖头椒，炸至微黄。2.放水，盐，接着放入豆腐块。3.待水开后放入青菜，不要盖锅盖，烧开即可。 辣椒可以不放！
推荐几个冷门点的菜 要菜谱 最好是有图片
京菜菜谱-北京鸭卷的做法详细介绍京菜菜谱-北京鸭卷的做法具体先容 菜系及功能：京菜 私人菜 健脾开胃食谱 养分不良食谱 口味：炸烧味 no63; 工艺：碎屑料炸北京鸭卷的制造资料：主料：鸭肉200克辅料：荸荠50克，小麦面粉50克，鸭皮50克京菜菜

给你几个简单实用的~ 1：若母乳少或不下用鲫鱼1条中药 王不留10克 炖汤3次不见效你打我的脸！ 2：小孩的母亲若气短~或老觉得累可以用： 小米〈去皮的谷子〉 大枣 百合 当归 黄芪 来煮粥！ 3：一切正常~用大枣 枸杞子 保汤或煮粥可以补血的~因为女人生了孩子后都会血需好久~ 4：怎么样能退奶~〈老往外流奶或想断奶〉~中药：生麦芽包你1周后解决烦恼~ 食补妙方 黑糯米酒红糖煮鸡蛋 原料：黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量。 做法：将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入

1.东坡墨鱼 东坡墨鱼,又名糖醋东坡墨鱼,是四川乐山地区传统名菜,用新鲜墨鱼为主料制作而成...2.清蒸江团 清蒸江团,是四川乐山地区特色传统名菜,属于川菜系。制作时用江团鱼和火腿等为原料.....3.跷脚牛肉 跷脚牛肉,是四川省乐山市一道源远流长的名菜。制作原料主要有牛肉,牛舌,牛肝...4.西坝豆腐 西坝豆腐,是四川乐山的传统名菜。从乐山大佛顺岷江而下20多公里处,

教您潮州鳝煲怎么做，如何做潮州鳝煲才好吃
1. 将咸酸菜切城块；2. 青蒜、芹菜、红椒切成小段；3. 将粉丝放入水中泡10分钟；4. 将白鳝（河鳗）洗净切成段，放入油锅中煎片刻，至稍稍变色；5. 取沙煲，倒入罐头鸡汤（600克），放入梅子、潮州咸酸菜块、白鳝段、加入精盐、白糖，用大火煲滚，用小火炖15分钟左右；6. 放入粉丝，再炖4分钟；7. 放入芹菜段、青蒜段及红椒段，盖上锅盖，再炖1分钟即可。


菜谱家常菜做法?
糖醋鱼块(不带骨)
做法: 1, 超市买去皮去骨的鱼肉回家切成

鲜菇西蓝花 蚝油生菜 蜜汁叉烧 荷塘小炒 缤纷鸡丁 汤水：鲜淮山枸杞煲乳鸽 老母鸡玉米汤 玉米腐竹马蹄汤 甜点：锦鲤年糕 甜蜜糯米藕 木瓜椰奶冻
年夜饭菜谱吉祥菜名
年夜饭的吉祥要从菜名开始
“百花”、“锦绣”、“牡丹”、“白玉”等等，是粤菜菜名表示“富贵美好”的常用语。“百花”通常指花胶或虾胶，如“百花鱼肚”、“江南百花鸡”、“百花酿双菇”等；因有“百花锦绣”的熟语，“百花”有时也衍生为“锦绣”，如“锦绣玉荷包”、“锦绣××羹”。“牡丹”即蟹黄，如“牡丹乳鸽脯”、“牡丹酿××”，里面的“牡丹

家常菜应该全国都差不多，山东主要是鲁菜给你说几个比较出名的鲁菜吧，糖醋鲤鱼、九转大肠、葱烧海参、爆炒腰花。
山东酱牛肉的正宗做法？
酱牛肉的做法简单是山东家常凉菜菜谱里的常见菜，酱牛肉口味属于酱香味，做法属酱菜类，但怎么做酱牛肉最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道酱牛肉吧~~
山东蒸碗的菜谱？
牛肉碎250克，肥猪肉碎60克，腐竹皮100克，葱末30克，香菜末30克，调味料：盐12克，糖15克，生粉20克，马蹄粉20克，鸡粉10克，清水100ML，香油10ML
做法：

星期一　　早点：牛奶、小馒头；　　午餐：大米饭、糖醋小肉、蒸鸡蛋、番茄土豆汤、水果；　　午点：小馒头
　　晚餐：大米饭、蛋、油麦菜炒胡萝卜、蘑菇豆腐汤、水果。　　星期二　　早点：肉丝青菜面条；　　午餐：四丁烧卖(茭白、胡萝卜、肉米、干香菇、糯米)、卷心菜肉米粥、水果；　　午点：五香茶叶蛋；　　晚餐：水饺、水果。　　星期三　　早点：牛奶、豆沙包；　　午餐：大米饭；糖醋带鱼；黄瓜炒胡萝卜；紫菜蛋汤；水果；　　午点：麦片小米粥；　　晚餐：大米饭、酱汁鸭腿、大蒜头炒空心菜、鸡毛菜面筋汤、水果。　　星期

原料：羊肉500克 红椒100克 茶油50克 大蒜20克 精盐10克 米烧酒10克 酱油5克
制法
1.选带皮鲜羊肉。剔去油筋，切成细丝，放入米烧酒去臊。
2.将杨梓坪特产红辣椒切成碎段。
3.炒锅置旺火上，放入羊肉，煸炒至渗出水份，并将水份舀出，再放入茶油稍炒。依次放入精盐，酱油，红椒，大蒜，和匀稍煮，出锅时加少量生茶油即成。
特色：鲜嫩，麻辣，无臊味，且具茶油芳香。
第二道：干蕨炒腊肉
原料：腊肉100克 干蕨150克 茶油25克 精盐10克 干辣椒10克 酱油5克
制法
1.腊肉蒸软后切成